Tại sao người ốm nên dùng nhân sâm?

Công dụng của nhân sâm với người ốm bao gồm:

- Bồi bổ, tăng cường sức khỏe: 18 loại acid và các khoáng chất trong nhân sâm sẽ giúp bổ sung chơ cơ thể ốm yếu sinh lực, làm giảm mệt mỏi, căng thẳng để giúp người ốm dậy hồi phục nhanh chóng.

- Tăng sức đề kháng cho cơ thể: Người ốm dậy sức đề kháng rất yếu vì vậy khi dùng nhân sâm sẽ giúp hồi phục nhanh, tăng cường miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể chống lại các virus còn sót lại, chóng khỏe trở lại.

- Giúp người ốm dậy ăn ngon, ngủ tốt: Thực phẩm và giấc ngủ sẽ giúp cơ thể hồi phục sức lực nhanh hơn vì vậy, người mới ốm dậy cần phải ăn nhiều, ngủ ngon để sớm hồi phục sức lực. Nhân sâm có thể làm được điều đó bởi khi dùng nhân sâm bạn sẽ cảm thấy ăn ngon miểng, ngủ sâu giấc hơn.

- Tăng cường khả năng hoạt động: Không chỉ bồi bổ cơ thể mà tinh thần thoải mái, khỏe khoắn cũng sẽ giúp người mới ốm dậy có thể hoạt động một cách linh hoạt trở lại.

Cách chế biến nhân sâm cho người mới ốm dậy

Cách chế biến nhân sâm cho người mới ốm dậy có rất nhiều, bạn có thể dùng nhân sâm nấu ăn hoặc chế biến thành nước uống để bồi bổ cơ thể.

- Nhân sâm ngâm mật ong: Dùng nhân sâm tươi thái thành các hình tròn mỏng cho vào lọ thủy tinh sạch, đổ mật ong ngập sâm rồi ngâm chừng 30 ngày trở lên là có thể dùng được. Nếu thấy trong quá tình ngâm có bọt nổi lên thì nên hớt bọt bỏ đi. Dùng lượng nhỏ hàng ngày, nếu bị tiểu đường có thể dùng 5-10g/ngày.

- Nhân sâm hầm gà: 1 con gà mái chân đen, làm sạch lông, mổ bụng và nhồi 5-10g sâm thái lát vào rồi khâu kín lại. Hầm với lửa nhỏ đến khi nhừ. Ăn cả nước lẫn gà và củ sâm. Tuần dùng 1-2 lần.

- Nhân sâm nấu cháo: Khoảng 3g nhân sâm, thái lát nhỏ nấu trước khoảng gần 30 phút sau đó cho thêm gạo và nước vào nấu nhừ để ăn.

- Nhân sâm dạng bột: Dùng 1-2g bột nhân sâm hòa với nước uống hết cả nước và bã.

Trên đây là các cách chế biến nhân sâm sử dụng cho người mới ốm dậy bồi bổ cơ thể, bạn nên ghi nhớ để phòng khi dùng tới.