Công đoạn chuẩn bị

Để có được bình nhân sâm tươi ngâm mật ong chất lượng, bạn nên chọn loại sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi vì loại sâm này có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên mang lại hiệu quả tốt hơn.

Mật ong nên chọn loại mật ong rừng nguyên chất là tốt là nhất, vừa đảm bảo an toàn lại có vị ngọt và hàm lượng đường thích hợp để ngâm nhân sâm tươi.

Chuẩn bị bình thủy tinh sạch, có nắp đậy kín để ngâm sâm

Quy trình ngâm nhân sâm và mật ong:

Nhân sâm tươi mua về cần được làm sạch bằng cách dùng khăn mềm vớt nước lên rửa hoặc dùng bàn chải mềm chà nhẹ cho sạch đất cát còn bám lại trên củ sâm. Không nên thả cả củ sâm vào thau nước.

Nhân sâm tươi đem thái thành từng lát mỏng, cho một lớp nhân sâm vào bình thủy tinh sạch, rồi đổ 1 lớp mật ong lên, lần lượt làm cho đến khi hết nhân sâm. Đậy kín nắp, ngâm khoảng 1 tháng là có thể sử dụng được. Cách làm này giúp các lát sâm ngấm đều mật ong hơn, tiết ra dưỡng chất nhanh hơn nên sẽ đem lại hiệu quả và công dụng tốt hơn khi dùng.

Không nên để cả củ sâm tươi để ngâm với mật ong, vì như vậy cần ngâm trong thời gian rất lâu thì các dưỡng chất trong củ sâm mới tiết ra để hòa quyện với mật ong được và mỗi lần sử dụng cũng rất bất tiện.

Đây là cách chế biến thích hợp với nhiều người dùng, làm tăng giá trị dinh dưỡng của sản phẩm, mật ong cũng làm dịu bớt vị đắng của nhân sâm nên dễ sử dụng hơn. Mỗi lần sử dụng, chỉ cần lấy đũa sạch gắp nhân sâm ra dùng, nước sâm mật ong có thể pha với nước ấm để uống.

Hiện nay, công ty Tân Khải Hoàn là một trong những đơn vị hàng đầu chuyên cung cấp mặt hàng nhân sâm Hàn Quốc chính hãng. Nếu có nhu cầu mua sản phẩm, quý khách có thể liên hệ với công ty để được tư vấn thêm thông tin và giao hàng tận nơi miễn phí:

Công ty TNHH TM-DV-XNK Tân Khải Hoàn

Trụ sở chính HCM: 362/7 Phan Huy Ích, P. 12, Q. Gò Vấp, TP. HCM

Hà Nội: Nhà số 2 K27, Ngõ 71 Nguyễn An Ninh, Quận Hoàng Mai

Hotline: 0972 00 55 66 - 08. 62 62 55 99