Cứ mỗi dịp tết sắp đến là nhu cầu mua nhân sâm để làm quà tặng, quà biếu lại tăng cao. Mặc dù là dược liệu tốt cho sức khỏe nhưng nếu không sử dụng đúng cách có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn. Vì thế, người dùng nên tìm hiểu rõ về công dụng cũng như cách sử dụng nhân sâm đúng cách để nó phát huy hiệu quả tốt nhất.

Phân biệt nhân sâm và hồng sâm

Nhiều người thường nghĩ rằng nhân sâm cũng giống như hồng sâm, có thể sử dụng tùy ý mà vẫn có tác dụng như nhau. Tuy nhiên, thực tế không phải vậy, nhân sâm và hồng sâm có một số điểm khác biệt như:

Nhân sâm tươi: Có màu trắng ngà, thường khó bảo quản, thời gian bảo quản nhiều nhất là trong khoảng một tuần. Nếu muốn bảo quản lâu hơn thì nên sấy khô chứ không được rửa với nước.

Hồng sâm: là một thành phẩm của nhân sâm tươi. Từ những củ sâm tươi được lựa chọn và rửa sạch, đem đi hấp sấy ở nhiệt độ cao rồi phơi khô tự nhiên, cho đến khi màu da và ruột của sâm này có màu vàng nâu sẫm.

Thực tế cũng như khoa học đã chứng minh sử dụng hồng sâm an toàn hơn khi dùng nhân sâm, vì hồng sâm phù hợp với hầu hết mọi đối tượng, từ người già đến trẻ nhỏ, cả nam lẫn nữ. Đối với những người bị cao huyết áp, hồng sâm có tác dụng điều hòa và giúp ổn định huyết áp, tim mạch, hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tiểu đường.. Trong khi đó nhân sâm lại có tính hàn, thường không thích hợp với những người có thể trạng yếu, người khỏe mạnh bình thường cũng không nên dùng.

Cách sử dụng nhân sâm đúng cách

Rễ củ sâm hay còn gọi là lô sâm thường được giữ lại để làm tăng hoạt chất của nhân sâm hoặc là tạo dáng cho đẹp chứ không có công dụng bồi bổ cơ thể. Nếu sử dụng lô sâm có thể sẽ gây ra các tác dụng phụ như chóng mặt, buồn nôn. Chính vì thế, cần phải cắt bỏ trước khi sử dụng.

Không dùng nhân sâm cho bệnh nhân cao huyết áp: nếu sử dụng nhân sâm sẽ gây ra tăng huyết áp. Bệnh nhân cao huyết áp không được dùng nhân sâm vì sẽ gây triệu chứng can dương can tỏa, khiến huyết áp tăng lên đột ngột làm bệnh nhân luôn ở trạng thái thất thường.

Phụ nữ mang thai không dược dùng nhân sâm vì: nhân sâm có tính lạnh, có thể sẽ gây ảnh hưởng đến thai nhi, hoặc khiến sảy thai.

Trẻ em dưới 14 tuổi, khỏe mạnh bình thường cũng không nên dùng nhân sâm vì có thể khiến bị tiêu chảy hoặc kích dục sớm.

Hững người mắc các bệnh về dạ dày, đau bụng do hàn, viêm gan, tuột, túi mật, bị bệnh phong hàn, ngoại cảm… không nên dùng nhân sâm vì có thể sẽ khiến bệnh tình nặng hơn.

Người mắc bệnh xơ vữa động mạch, đang dùng thuốc chống huyết khối…cũng không nên dùng nhân sâm.