Nhân sâm tươi thường có vị hơi đắng, thanh mát, tính hàn, có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Để phát huy được những tác dụng của nhân sâm mọi người có thể chế biến theo những cách dưới đây:
1. Pha trà nhân sâm.
Sử dụng nhân sâm tươi để pha trà cũng là một trong những cách đơn giản được nhiều người sử dụng. Bạn chỉ cần rửa sạch sâm đem thái thàng từng lát mỏng, dùng khoảng 1-2 lát sâm cho vào ấm pha rồi đổ nước sôi vào hãm như hãm trà trong vòng 5 phút là có thể sử dụng. Bạn có thể hãm vài lần như vậy cho đến khi mùi vị của sâm đã nhạt thì lấy bã ra nhai và nuốt.
2. Nhân sâm tán bột
Nhân sâm tươi đem bạn đem rửa sạch, sấy khô và tán thành bột, làm theo cách này vừa có thể bảo quản sâm được lâu dài lại vừa rất tiện dụng. Mỗi khi sử dụng bạn lấy 1-2g bột sâm pha với nước nóng để uống hay uống bột sâm trực tiếp luôn, . Cách dùng này đặc biệt tốt với những người chứng khí hư, tiêu hóa kém, cơ thể mệt mỏi
3. Ngậm tan nhân sâm tươi
Sử dụng nhân sâm tươi để ngậm cũng là một trong những cách dùng đơn giản và mang lại hiệu quả cao. Bạn chỉ cần rửa sạch sâm rồi thái thành từng lát mỏng, chọ 1 lát vào miệng ngậm dần và cuối cùng thì nuốt luôn bã. Mỗi ngày có thể sử dụng từ 2-6g. Cách dùng này rất tốt cho người bị suy nhược cơ thể, kém ăn, mất ngủ, phế hư, phổi yếu, bị ho….
4. Sắc nhân sâm
Sử dụng nhân sâm sắc để uống là một trong những cách giúp cơ thể hấp thu nhanh nhất thường thỉ dùng cho những người cơ thể bị suy yếu, mất máu nhiều. Cách làm như sau: bạn đem nhân sâm thái thành từng lát mỏng, mỗi lần dùng từ 5-10g đem sắc cùng nước rồi cho thêm 20-30g đường phèn, chia thành nhiều lần uống trong ngày, nhớ ăn luôn cả cái.
5. Nấu cháo nhân sâm
Cháo nhân sâm vừa dễ ăn lại rất tốt cho sức khỏe vì vậy thường được dùng cho những người ốm bệnh, suy nhược cơ thể, chán ăn hay người già răng yếu. Bạn dùng 3g nhân sâm tươi thái lát hay dạng bột cũng được đem mấu với một nắm gạo tẻ, (chú ý là không được dùng nồi sắt để nấu ) cho đến khi thành cháo là được
6. Nhân sâm hấp trứng gà.
Sử dụng nhân sâm hấp trứng gà là một trong những món ăn mới lạ và rất bổ dưỡng. Bạn chỉ cần lấy một quả trứng gà đem khoét 1 lỗ nhỏ trên đỉnh rồi cho 1-2g bột nhân sâm vào, trộn đều, dán kín bằng khăn ướt rồi đem hấp cho chín = là có thể dùng được. Mỗi ngày ăn một quả sẽ rất tốt cho những người mắc các chứng bênh mạn tính.
Ngoài những phương phát trên bạn có thể chế biến nhân sâm tươi theo nhiều cách khác nhau như là hầm gà, ngâm mật ong, ngâm rượu...Dù là chế biến theo cách nào nhưng quan trọng là bạn phải tìm mua được đúng nhân sâm Hàn Quốc chính hãng thì mới mang lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe. Hiện nay Công ty TNHH TM-DV-XNK Tân Khải Hoàn là một trong những địa chỉ chuyên cung cấp nhân sâm tươi Hàn Quốc chính hãng, chất lượng, đã được Bộ Y tế kiểm định. Nếu có nhu cầu các bạn có thể liên hệ vào Hotline: 0972 00 55 66 - 08. 62 62 55 99 để nhận được sản phẩm nhân sâm Hàn Quốc chất lượng với giá cả hợp lý nhất.