Nhân sâm là một trong những loại thảo dược quý hiếm không chỉ giúp tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật mà nó còn đặc biệt tốt cho những bệnh nhân bị tiểu đường

Nhân sâm có làm tăng khả năng giải phóng insulin từ tuyến tụy, tác động trực tiếp giúp làm giảm đường huyết trong máu hiệu quả. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy rằng nếu cho bệnh nhân tiểu đường sử dụng 200mg chiết xuất nhân sâm mỗi ngày sẽ giúp cải thiện được khả năng kiểm soát đường huyết cũng như mức năng lượng ở bệnh nhân. Đặc biệt nhân sâm còn giúp tăng cường thể lực và nâng cao sức đề kháng cho cơ thể giúp bệnh nhân tiểu đường khỏe mạnh hơn để ngăn ngừa những biến chứng do bệnh tiểu đường gây ra. Vì vậy, ngoài việc sử dụng thuốc theo điều trị của bác sĩ bệnh nhân bị tiểu đường cũng có thể sử dụng thêm nhân sâm để nhằm tăng cường sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh

Cách sử dụng nhân sâm cho bệnh nhân tiểu đường

Bệnh nhân tiểu đường thường gặp khó khăn trong vấn đề ăn uống vì phải kiêng một số thực phẩm và hay gặp phải tình trạng mệt mỏi, chán ăn. Vì vậy sử dụng nhân sâm để chế biến thành các món ăn là một trong những cách giúp tăng cường sức khỏe tốt nhất cho người bệnh.

Nhân sâm 1,5 g, đại táo 15 quả,  kỷ tử 12 g, thịt thỏ 120 g,  hoài sơn 30 g. Thịt thỏ bạn đem rửa sạch bằng nước ấm rồi thái thành từng thái miếng. Các vị thuốc khác đêm rửa sạch và hầm chung với  thịt thỏ trong 60 phút. Bỏ bã thuốc, lấy thịt thỏ ra để ráo, phi hành tỏi rồi cho thịt vào đảo đều, sau đó đổ dịch thuốc vào đun sôi một lát, chế đủ gia vị, chia ăn vài lần trong ngày.

Tag: nhân sâm tươi, nhân sâm tươi hàn quốc