Sữa chua
Vốn được mệnh danh là thực phẩm giàu lợi khuẩn, sữa chua chứa một lượng lớn các vi khuẩn lactobacillus, acidophilus, bifido bacterium cực kỳ tốt cho đường ruột. Chính nhờ những “kỵ binh” này, hệ tiêu hóa, nhất là đường ruột, được “dẹp loạn” và cân bằng, từ đó tạo hàng rào phòng bệnh, tăng sức đề kháng tự nhiên cho cơ thể.
Thịt đỏ
Thịt đỏ, hay cụ thể hơn là thịt bò, chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi để tăng cường hệ miễn dịch khỏe mạnh. Bên cạnh sắt, thịt bò cực giàu kẽm, giúp cơ thể chống lại những bệnh siêu vi, viêm nhiễm do vi trùng. Tuy nhiên, do chứa nhiều a-xít béo no, không tốt cho sức khỏe khi ăn nhiều, vì vậy bạn chỉ nên ăn một lượng vừa phải thịt bò mỗi ngày, khoảng 100g là hợp lý.
Tỏi
Chứa một số chất chống ôxy hóa trong thành phần, do đó việc ăn tỏi thường xuyên có thể giúp cơ thể bạn chống lại những vi khuẩn có “ý đồ” tấn công hệ miễn dịch, đặc biệt là khuẩn H.pylori liên quan đến bệnh viêm loét và ung thư dạ dày.
Trà xanh, trà đen
Chứa polyphenol và flavonoids, trà xanh hay trà đen đều tốt cho hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật. Hai chất chống ôxy hóa này khi nạp vào cơ thể sẽ nhanh chóng tìm các gốc tự do gây hại cho tế bào để tiêu diệt. Vì vậy, ngoài khả năng tăng sức đề kháng, uống trà còn có thêm một công dụng khá hấp dẫn, đó là giúp làm chậm quá trình lão hóa.
Các loại nấm
Các loại nấm, đặc biệt là nấm hương và nấm rơm, giúp tăng cường số lượng và khả năng hoạt động của bạch cầu, từ đó giúp củng cố bức tường miễn dịch cho cơ thể.
Rau màu xanh đậm
Nhắc đến rau màu xanh đậm, rau chân vịt, hay còn gọi là rau bina, luôn đứng đầu trong danh sách. Lượng folate dồi dào trong thành phần rau bina tạo điều kiện cho cơ thể bạn sản xuất ra các tế bào mới, đồng thời sửa chữa những DNA đang có vấn đề. Hơn nữa, rau chân vịt còn chứa nhiều chất xơ, chất chống ôxy hóa và vitaminc C, rất tốt cho cơ thể.
Ngoài rau bina, bạn cũng đừng nên quên bông cải xanh. Loại rau này cực giày viatmin A, C và glutathione, giúp bảo vệ cơ thể bạn trước nguy cơ bị gây hại.
Nhân sâm
Nhân sâm được ví như “thần dược” cho sức khỏe và hệ miễn dịch . Nhân sâm giúp tăng cường hệ thống miễn dịch giúp cơ thể phòng chống lại được nhiều căn bệnh nguy hiểm như ung thư, tim mạch, tiểu đường, các bệnh về gan, phổi, dạ dày…Đây là một thảo dược rất tốt cho người già, người có sức khỏe yếu.