Bệnh Nhân Tiểu Đường Nên Ăn Gì? 

Tư vấn: 8:00h - 21:00h

0902551028

  • 26-03-2016 10:23:04
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng đối với bệnh nhân tiểu đường, một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp bệnh nhân ổn định mức đường trong máu, ngăn chặn hoặc làm chậm xuất hiện các biến chứng. Dưới đây là những thực phẩm mà bệnh nhân tiểu đường nên bổ sung trong thực đơn hằng ngày của mình.

Rau xanh

Chế độ ăn uống tốt bao gồm nhiều loại rau xanh ví dụ bông cải xanh, măng tây, rau chân vịt (rau bina), cải bắp và súp lơ. Bông cải xanh rất giàu crôm, có vai trò quan trọng trong kiểm soát đường huyết.  Ăn súp lơ xanh giúp cơ thể hoạt hoá các enzim tiêu diệt các tế bào bất thường, giúp giảm nguy cơ các biến chứng bệnh tiểu đường.

Thịt cá tươi sống

Thịt cá hồi và cá mòi chứa một lượng lớn dầu omega-3 tốt cho sự phát triển của trí não và cho đôi mắt sáng. Axit béo omega-3 còn là hợp chất có lợi cho những bệnh nhân tiểu đường loại 2 bởi nó giúp kích thích tế bào nhạy cảm hơn với insulin. Bên cạnh đó, tôm, sò điệp cũng là thực phẩm tươi sống tốt cho bệnh nhân tiểu đường.

Trà xanh

Một cốc trà xanh sau bữa ăn giúp ta giảm đáng kể lượng đường và tiêu đi lượng mỡ thừa trong máu.  Bên cạnh đó trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa, chống viêm.

Các loại đậu

 Các loại hạt đậu như đậu nành, đậu tương, đậu phộng, đậu Hà Lan có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường đến 47%. Đây là còn là loại thực phẩm hữu ích nhất trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vì chúng chứa nhiều chất xơ, chất béo không bão hòa đơn, protein… giúp ổn định đường huyết.

Mướp đắng:

Có chứa thành phần chất gần giống chất insulin có tác dụng điều chỉnh làm giảm đi lượng đường trong máu tốt nhất. Bên cạnh đó, mướp đắng còn giúp cơ thể hấp thụ và chuyển hóa thức ăn tốt hơn. Sử dụng vào mỗi buổi sáng sẽ giúp điều trị bệnh hiệu quả.

Nhân sâm

Trong tổng glycosit Nhân sâm có ginsenin – có tác dụng giảm đường, nhân sâm đã được cho thấy là tăng khả năng giải phóng insulin từ tuyến tụy và tăng khả năng nhận cảm insulin. Ngoài ra nhân sâm cũng có tác dụng làm giảm đường huyết trực tiếp. Không chỉ tốt trong việc giảm lượng đường trong máu người bệnh mà nhân sâm còn tốt trong rất nhiều việc khác như giúp tăng cường sức khỏe, phòng chống bệnh tiểu đường.

 

Tìm hiểu sản phẩm: Nhân Sâm Hàn Quốc