Nhân Sâm có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe như: bồi bổ có thể, tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa ung thư, tiểu đường, tim mạch, điều hòa huyết áp, ngăn ngừa các bệnh về gan. Nhân Sâm giúp giảm stress, tăng cường chức năng tình dục, làm đẹp da, chống lão hóa…Do nghĩ rằng Nhân Sâm là thuốc bổ, dùng càng nhiều càng tốt nên một số người đã hãm Nhân Sâm trong phích nước, dùng thay nước uống quanh năm. Có người lại ăn Nhân Sâm như nhai kẹo cao su... Việc lạm dụng Nhân Sâm như trên có thể dẫn đến ngộ độc Nhân Sâm và đưa đến nhiều hậu quả nguy hiểm với một số triệu chứng như mất ngủ, đau đầu, chóng mặt, thần kinh hưng phấn liên tục, trạng thái khoái cảm, huyết áp tăng cao, thân thể phù thũng, iả chảy lúc sáng sớm, da mẩn đỏ, mũi chảy máu v.v...

Vì vậy để phát huy được hết những tác dụng của Nhân Sâm bạn chỉ nên sử dụng Nhân sâm với một liều lượng vừa phải, nhất định. Tùy vào lứa tuổi, sức khỏe và bệnh của bạn mà bác sĩ hay các nhân viên bán hàng sẽ tư vấn cho bạn về liều lượng sử dụng sao cho phù hợp nhất.

Người lớn, có thể dùng riêng, ngày 6 - 8g, dưới dạng thuốc hãm, thuốc sắc, hoặc phối hợp với các vị thuốc khác: nhân sâm 8g; bạch truật, bạch linh, cam thảo, mỗi vị 4-6g, ngày một thang, uống liền 2-3 tuần lễ. Cũng có thể sử dụng dưới dạng rượu sâm (40g sâm, thái lát mỏng ngâm trong 1 lít rượu trắng 30-35  độ trong 3 - 4 tuần là có thể dùng được. Tiếp tục ngâm lần 2 với  0,5 lít rượu trong 2-3 tuần lễ nữa). Ngày có thể dùng  2 - 3  lần, mỗi lần 30 -50ml. Uống trước các bữa ăn, hoặc vào các  buổi tối. Với trẻ em gầy còm chậm lớn, yếu mệt, biếng ăn, có thể dùng với lượng nhỏ hơn, 2 - 4 g/ngày, dưới dạng thuốc hãm.

Đối với trẻ dưới 13 tuổi hay trẻ có thể chất khỏe mạnh bình thường thì không nên sử dụng Nhân Sâm vì trong sâm có một số thành phần như panacen, panaquillon, panaxin, panax sapogenol... có thể gây ngộ độc. Trẻ em, nhất là trẻ sơ sinh, cơ thể còn non yếu nên rất dễ trúng độc. Nếu muốn sử dụng Nhân sâm để bồi bổ cho những trẻ sức khỏe yếu, suy dinh dưỡng thì nên tham khảo ý kiến bác sĩ để biết liều lượng sử dụng phụ hợp.

Tìm hiểu sản phẩm: Nhân Sâm tươi Hàn Quốc , sâm ngọc linh, sâm ngọc linh thiên nhiên