Sử dụng Nhân sâm với từng loại bệnh
Đối với người hay mệt mỏi, muốn tăng cường sức khỏe thì nên dùng Nhân sâm pha trà uống:
- Nhân sâm thái thành lát mỏng, mỗi lần dùng 1-2g cho vào ấm cho mềm.
- Đổ nước sôi vào sâm (đã thái) như pha trà.
- Sau 5 phút rót ra uống dần (có thể hãm vài lần, khi thấy mùi vị đã nhạt thì lấy bã ra nhai)
Đối với những người: chứng “phế hư”, chức năng hô hấp suy giảm, phổi yếu, thở gấp, ho suyễn nên dùng Nhân sâm sắc uống là tốt nhất
- Nhân sâm thái lát, mỗi ngày dùng 5-10g.
- Sắc kỹ với nước, pha thêm 20-30g đường.
- Chia thành nhiều lần uống và ăn cả cái.
Đối với trường hợp muốn phục hồi sau phẫu thuật hay mắc các chứng bệnh mạn tính đường tiêu hóa, hay người già cơ thể suy yếu nên dùng Nhân sâm nấu cháo ăn:
- Nhân sâm 3g, thái lát mỏng.
- Dùng nhân sâm đã thái sắc kỹ với nước và gạo sau đó nấu thành cháo ăn.
Bồi bổ cho phụ nữ sau khi sinh nên dùng Nhân sâm hầm thịt gà:
- Dùng gà mái 1 con (gà chân đen càng tốt), làm sạch lông và tạp chất.
- Sau khi đã làm sạch, mổ bụng cho 5-10g sâm thái lát vào rồi khâu kín lại.
- Hầm chín, ăn thịt, sâm và nước; mỗi tuần 1-2 lần.
Tag: nhân sâm tươi