Nhân sâm sinh  trưởng và phát triển ở vùng núi cao, nhiệt độ thấp, cây sâm sống nhiều năm mới cho củ sâm ở dưới đất. Tuy nhiên hiện nay, người ta thường trồng sâm theo phương pháp khoa học để củ to và nhanh phát triển thì có thể chắc chắn là chất lượng, tác dụng không thể bằng củ nhân sâm mọc trong tự nhiên được.  

Thành phần của nhân sâm có rất nhiều chất hóa học có tác dụng khác nhau, trong đó có rất nhiều vitamin và khoáng chất (các khoáng vi lượng quí), dồi dào chất chống oxy hóa, các saponin, các acid amin, protein… Có thể những công dụng của nhân sâm như là bối bổ cơ thể, làm tăng sức mạnh cơ bắp và tinh thần thì đã được biết đến từ rất lâu và khoa học cũng đã có nhiều nghiên cứu thực nghiệm khẳng định điều đó. Những người sau bệnh nặng giai đoạn hồi phục, bệnh mãn tính, người cao tuổi… thích hợp dung nhân sâm nhưng phải theo liều lượng đựơc khuyến cáo. Và cteo một số nghiên cứu mới đây cho kết quả là nhân sâm chứa nhiều chất chống oxy hóa nên có thể phòng ngừa một số bệnh như: ung thư, bệnh tim mạch, thần kinh, chống căng thẳng, nâng sức đề kháng chống lại nhiễm trùng…

Nói chung, nhân sâm là một thuốc bổ tổng hợp và có giá trị cao trong phục hồi sức khỏe cho cơ thể, có tác dụng hỗ trợ tích cực cho việc điều trị bệnh. Tuy nhiên nếu dùng để điều  trị cụ thể bệnh nào đó như: ung thư, tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim, đái tháo đường, cao huyết áp… thì cần phải xem xét lại và chắc chắn là phải kết hợp với các loại thuốc khác chứ không thể chỉ điều trị đơn thuần bằng duy nhất nhân sâm.

Tag: nhân sâm tươi, nhân sâm tươi hàn quốc