Nhân sâm tươi
 
Cách chế biến món nhân sâm nấu tôm như sau:
 
 

                          Tôm nấu với nhân sâm là món ăn rất bổ dưỡng

 
Nguyên liệu:
•    1 củ nhân sâm nước (nặng khoảng 1kg)
•    Tôm dùng lượng vừa đủ
•    25g tương
•    25g đường cát trắng
•    5 g bột ngọt, 25g dầu hành
•    25g bột bắp hòa nước
•    10g rượu vang
•    25g hành tím xắt lát
•    150g nước thịt kho tàu

Cách làm:

Đun sôi chảo dầu sau đó cho củ nhân sâm vào, vớt ra để ráo nước. Lấy một ít dầu trong chảo để phi hành tím cho thơm xong cho tiếp nước thịt kho tàu, rượu vang, đường cát trắng, tương, tôm và củ nhân sâm vào nấu trong 5 phút, rồi cho bột ngọt vào, nước bột bắp vào nấu cho đến khi sệt lại thì cho dầu hành vào, bắc chảo xuống bày món ăn ra dĩa.

Tag: nhân sâm tươi, nhân sâm tươi hàn quốc