Chính vì là loại sâm có giá trị và rất quý hiếm và có nhiều công dụng với con người nên rất đắt, đối với sâm Ngọc Linh trên 10 năm tuổi có giá gần trăm triệu đồng, nên thời gian gần đây loại sâm quý này bị làm giả, mà nhiều người cứ tưởng sâm thật, ào ào mua gửi biếu người thân hay mua dự phòng mà không hề biết mình đã bị cho ăn “quả đắng”.

 
Củ tam thất đội lốt sâm Ngọc Linh

Theo một người lái buôn chuyên mua bán và làm rượu sâm Ngọc Linh ở phía Bắc Việt Nam cho biết: Nếu nhìn bằng mắt thường thì lá củ Tam Thất nhọn hơn, lông tơ của lá cứng hơn, nhưng củ thì giống y sâm Ngọc Linh. Khi nấu nước uống, củ Tam Thất đắng nghét chứ không có vị đắng lẫn ngọt mát đặc trưng của sâm Ngọc Linh. Loại củ này chỉ có giá chừng vài trăm ngàn đồng/kg nhưng khi đội lốt sâm Ngọc Linh, giá lên đến vài chục triệu đồng/kg.
Đáng lo nhất là hiện nay công nghệ làm giả sâm Ngọc Lnh ngày càng tinh vi. Những củ Tam Thất này được bơm chất kích thích trong quá trình trồng để lên mầm sớm, giúp vòng đời của cây nhanh hơn so với tự nhiên nhằm tạo nên những mắt giống củ sâm Ngọc Linh thật. Ngoài ra, vị đắng ngọt của sâm cũng được làm giả rất nguy hiểm bằng cách tẩm hóa chất vào củ Tam Thất hay tiêm chất bảo quản để giữ củ tươi lâu hơn. Thực tế này đã khiến nhiều người dở khóc dở cười khi mua củ sâm cả kg làm quà biếu có giá trên một trăm triệu đồng, nhưng khi đem đến cho những người rành sâm mới ngã ngửa khi biết là đồ giả. Người bán đã lặn biệt tăm, để lại khổ chủ giận điên người.
Khi mua sâm Ngọc Linh, nên chọn mua của những nhà cung cấp sâm có thương hiệu và uy tín chất lượng. Tốt nhất là nhờ các chuyên gia về sâm tư vấn, nhận biết sâm thật và sâm giả để mua đúng sâm Ngọc Linh thật.

Tag: sâm ngọc linh, sâm ngọc linh thiên nhiên