Sâm Ngọc Linh

Sâm Ngọc Linh, Sâm Triều Tiên, Sâm Trung Quốc và sâm Mỹ (gồm 2 loại Panax quinquefolius và Panax trifolius mọc ở vùng Bắc Mỹ) được thế giới công nhận là 5 loài sâm quý giá nhất. Các loại sâm này đều có thành phần Saponin, được hiểu như là hoạt chất chính tạo nên những công dụng của sâm. Sâm càng có nhiều thành phần này thì càng tốt.  

Hàng loạt các công trình nghiên cứu khoa học tại Việt Nam và tại nhiều viện nghiên cứu hàn lâm khoa học khắp nơi trên thế giới đã chứng minh nhân sâm Ngọc Linh là vị thuốc đặc biệt quý, đứng trên cả Nhân sâm Triều Tiên, Nhân sâm Trung Quốc và Nhân sâm Mỹ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sâm Ngọc Linh chứa đến 50 saponin và nhiều hợp chất mới. Trong khi đó nhân sâm Triều Tiên có ở dạng tươi có khoảng 10 saponin, và ngay cả khi được xấy khô thành hồng sâm thì số saponin của sâm Hàn Quốc chỉ tăng lên 35.

Ở Việt Nam chỉ có giới Đông y, giới chuyên nghiên cứu về Sâm, giới chơi sâm, số ít giới đại gia và giới buôn sâm là biết đến giá trị thực sự của loài sâm này,còn người dân bình thường rất ít khi biết tới là tại Việt Nam mà cũng có một loài sâm, hơn nữa loại sâm này lại là loại được xếp là một trong những loại sâm đứng đầu thế giới, xếp trên cả sâm Hàn Quốc.

Lý do sâm Ngọc Linh ít được biết đến là vì:

-  Đây là loại sâm rất quý và hiếm, nó chỉ phù hợp với thổ nhưỡng tại một số huyện tại hai Tỉnh Kon Tum và Đà Nẵng. Tuy đã có nhiều nghiên cứu thực nghiệm nhưng vẫn chưa thể nhân rộng mô hình trồng sâm Ngọc Linh ra nhiều vùng khác.  

- Các nghiên cứu về tạo sinh khối tế bào sâm Ngọc Linh tuy đã đạt được các bước khả quan nhưng cũng chưa thể áp dụng đại trà vào thực tế.

- Hiện nay, nước ta chưa có một chiến lược và các kế hoạch hết sức cụ thể và hữu hiệu từ Bộ Y tế, các viện nghiên cứu sâm và các doanh nghiệp trong việc phát triển và giới thiệu sâm Ngọc Linh trên phạm vi toàn quốc cũng như quốc tế.

Để sâm Ngọc Linh được biết đến rộng rãi trong nước và thế giới thì cần có các chiến lược giới thiệu, quảng bá rộng rãi trong nước và quốc tế để sâm Ngọc Linh gần gũi với mọi người, nâng cao giá trị của gống sâm Việt quý giá này.

Tag: sâm ngọc linh, sâm ngọc linh thiên nhiên