Tuy nhiên nhiều người vẫn còn mơ hồ khi sử dụng nhân sâm, những lưu ý khi sử dụng nhân sâm tươi Hàn Quốc dưới đây sẽ giúp cho mọi người dùng sử dụng nhân sâm một cách hiệu quả và an toàn nhất.

Những lưu ý khi sử dụng nhân sâm tươi Hàn Quốc

Nhân sâm tươi Hàn Quốc khi mua về bạn nên rửa sạch để ráo nước. Chú ý là khi rửa không nên nhúng cả củ sâm vào chậu và chà mạnh mà nên dùng một cái khăn mềm hoặc bàn chải nhỏ nhúng nước và nhẹ nhàng lau chùi sạch củ sâm theo một chiều.

Khi sử dụng thì ta nên cắt bỏ các núm rễ hay còn gọi là lô sâm của củ sâm. Vì các núm rễ này chủ yếu là giữ các hoạt chất trong củ sâm để chúng không bị mất đi khi chế biến vả cung cấp các dưỡng chất cần thiết nuôi củ sâm chứ không có giá trị dinh dưỡng.

Nhân sâm tươi có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau như hãm trà uống, nghiền bột, ngâm rượu, hầm với gà, chim, nấu cháo ăn. Tuy nhiên sâm tươi thì chỉ có thể bảo quản trng tủ lạnh được từ 7-10 ngày vì vậy bạn nên sử dụng sớm. Còn nếu muốn bảo quản để sử dụng lâu dài thì sử dụng sâm để ngâm rượu hay ngâm mật ong.

Nhân sâm gây hưng phấn hệ thần kinh vì vậy bạn chỉ nên sử dụng vào buổi sáng hoặc chiều không nên dùng vào buổi tối để tránh gây mất ngủ. Đặc biệt, không dùng nhân sâm với các loại củ cải, hải sản, bởi lẽ những thực phẩm này kết hợp lại không có lợi cho cơ thể, hai thực phẩm nghịch nhau nên hoàn toàn đối kháng với cơ thể.

Nhân sâm sử dụng phải có liều lượng phù hợp theo sự hướng dẫn của các chuyên gia, không nên sử dụng liên tục trong một thời gian dài mà nên dùng theo đừng đợt cụ thể

Những đối tượng không nên sử dụng nhân sâm tươi Hàn Quốc

Nhân sâm tươi Hàn Quốc rất bổ dưỡng và mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe tuy nhiên không phải đêu phù hợp cho mọi đối tượng. Với những người dưới đây nên tránh sử dụng nhân sâm tươi Hàn Quốc

– Những người bị xơ vữa động mạch, cao huyết áp

– Người bị âm hư hỏa vượng âm hư nội nhiệt với các triệu chứng  như đau bụng thuộc “thể hàn”,  tiêu chảy, trướng bụng , đầy hơi

– Người mắc các bệnh cấp tính – Trẻ em dưới 15 tuổi khỏe mạnh bình thường, phụ nữ mang thai.

Tag: nhân sâm tươi, nhân sâm tươi hàn quốc