Từ xưa tới nay, mọi người đều công nhận  nhân sâm là một loại thuốc quý,  có thể sử dụng cho nhiều mục đích và những công dụng kỳ diệu cuả nó nên được nhiều người ưa dùng nhưng dù sao đây vẫn là một vị thuốc . Cho nên sử dụng nhân sâm không đúng cách sẽ gây ra nhiều nguy hiểm cho sức khỏe người bệnh.

Dù nhân sâm là vị thuốc có độc tính tương đối thấp nhưng nếu cớ thể không cần và vẫn lạm dụng hoặc dùng liều quá cao hay thời gian sử dụng quá dài thì vẫn có thể xảy ra việc trúng độc.

Bệnh viện Bạch Mai đã có nhiều bệnh nhân ngộ độc nhân sâm do tự ý dùng trong những trường hợp không cần thiết. Chị Loan Hoàng Mai nhập viện trong tình trạng sức khỏe yếu, huyết áp tăng, dan mẩn đỏ, thân thể phù thũng do ngộ độc nhân sâm. Sau khi sinh con, người chị gầy mòn, xanh xao, con càng lớn thì mẹ càng ốm. Thấy vậy, mẹ chồng chị đã mua nhân sâm về bồi bổ cho con dâu. Do nghĩ rằng nhân sâm là thuốc bổ, dùng càng nhiều càng tốt nên bà làm đủ món như sâm hầm gà, nấu canh sâm, hấp cách thủy theo tiêu chuẩn 3g/ngày… ăn liên tục trong mấy tháng.  Nhưng không thấy cơ thể chuyển biến tốt gì hay khỏe mạnh hơn mà ngược lại chị còn thấy giấc ngủ không được ngon, đau đầu, chóng mặt, huyết áp tăng, chảy máu mũi, thân thể phù thũng… chị Loan đi khám thì mới biết mình bị ngộ độc nhân sâm.

Trường hợp của chị Loan vẫn may mắn, còn anh Tuấn ở Bắc Ninh suýt mất mạng vì uống nước cốt, ăn bã củ sâm nửa lạng. Chỉ sau ki ăn 15 phút, anh đã thấy chân tay rã rời, tim đập mạnh, người nóng bức, cổ khô, nhìn không rõ… Ngay hôm sau, miệng khô nẻ, không muốn ăn uống, tiểu dắt, anh vội vàng vào viện nên đã được bác sĩ cấp cứu kịp thời nếu không sẽ nguy hiểm đến tính mạng. 

Trong nhân sâm chứa hơn 15 yếu tố vi lượng, có tác dụng chống mỏi mệt, tăng sức đề kháng, thúc đẩy công năng của tuyến sinh dục nam và nữ, tăng khả năng ghi nhớ và năng lực phân tích… Nhưng không phải ai cũng có thể dùng nhân sâm và nó được chỉ định cho các bệnh nhân thuộc thể khí hư, vì sâm có công dụng đại bổ nguyên khí. 

Cho dù nhân sâm rất tốt cho sức khỏe nhưng cũng không được tự ý sử dụng

Dùng nhân sâm thế nào mới là đúng cách

Nhân sâm là phương thuốc quý nhưng không có nghĩa nó là thần dược chữa bách bệnh dùng nhiều cũng không gây hại gì, mà đã là thuốc bổ thì ai cũng dùng được. Thưc ra quan niệm này hoàn toàn sai và quả thực nếu tùy tiện dùng nhân sâm là rất nguy hiểm.

Lương Y Nguyễn Xuân Hướng, Chủ tịch Hội đông y Việt Nam cho biết, nhân sâm có nhiều loại và mỗi loại nhân sâm có công dụng khác nhau, nên người dùng cần đặc biệt chú ý không nên lạm dụng nhân sâm vì thuốc dùng không đúng bệnh có thể dẫn đến hậu quả nguy hiểm. 

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm được chế biến từ nhân sâm như: nguyên củ, tinh bột, sắt lát tẩm mật ong, thuốc viên, siro, nước uống, chè, cao sâm,… mỗi loại phù hợp với từng đối tượng sử dụng  khác nhau.

Để dùng nhân sâm cho đúng cách và có hiệu quả tốt,  người dùng phải tìm hiểu kiến thức về nhân sâm, trước hết cần phải biết loại sâm nào dùng cho bệnh nào. Thí dụ như Hồng sâm có tính ấm, vị ngọt, dùng để bổ dương, chữa các hội chứng tỳ thận hư hàn, chân dương suy yếu, khí ở tỳ vị không phấn chấn. Bạch sâm và sâm tươi  có tính mát, dùng để dưỡng âm, thanh hư nhiệt, chủ yếu chữa người âm hư có hỏa. 

Nhân sâm chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị với những trường hợp cụ thể như người suy yếu, mệt mỏi, chán ăn, đi tiêu phân lỏng; vã mồ hôi hột, mồ hôi ra không dứt, làm việc nặng thì hơi thở gấp; tim đập nhanh, hồi hộp, hay quên, hoa mắt, chóng mặt, yếu sinh dục, rong kinh, băng huyết, rong kinh cấp, ăn nhiều, uống nhiều, tiểu nhiều; mặt bệnh, vàng sạm, xanh sạm, mạch hư... Gần đây nhất, y học hiện đại đã chứng minh thêm các tác dụng của nhân sâm trong hạ đường huyết, phòng chống bệnh tiểu đường. 

Mỗi người có một thể trạng, một thể bệnh khác nhau nên việc dùng nhân sâm phải hết sức linh hoạt và cần khéo léo nhất là khi phối hợp với một số vị thuốc khác. Nếu muốn dùng nhân sâm có hiệu quả thực sự cần có sự chỉ dẫn chỉ thầy thuốc.

Lưu tuyệt đối không dùng đồ kim loại, sắc, nấu, hấp cách thủy; không uống trà, ăn củ cải, đồ biển sau khi uống sâm; tuyệt đối không cho trẻ ăn món có nhân sâm sẽ gây kích thích tình dục sớm, dậy thì sớm…

Tag: nhân sâm tươi, nhân sâm tươi hàn quốc