Cách ngâm rượu sâm Hàn Quốc thơm ngon, bổ dưỡng nhất

Để ngâm được một nình rượu ngon các bạn cần phải chú ý về vấn đề lựa chọn nhân sâm, bình ngâm và rượu đảm bảo vệ sinh.

- Lựa chọn củ sâm khi ngâm rượu:

Khi chọn sâm để ngâm rượu các bạn phải chọn những củ sâm đạt 6 năm tuổi loại từ 3-4 củ/1 kg, hình dáng rõ ràng, đẹp vì những củ sâm như vậy chứa nhiều hàm lượng saponin rất tốt cho sức khỏe. Những củ sâm này khi ngâm ra lại cho màu vàng tươi rất đẹp.

Sâm tươi đem rửa sạch và để ráo nước. Nhưng chú ý khi rửa sâm không được nhúng cả củ sâm vào chậu và chà mạnh mà phải dùng một chiếc khăn mền hay bàn chỉ nhỏ thấm nước nhẹ nhàng rửa sạch lớp đất bên ngoài củ sâm, tránh là bong tróc sâm hay làm rụng rễ.

- Cách lựa chọn bình ngâm:

Khi ngâm rượu sâm bạn nên chọn những chiếc bình thủy tinh có kích thước tương ứng với củ sâm, dày, có khả năng chịu va đập tốt đặc biệt là khi ngâm với một số lượng lớn. Tốt nhất là bạn nên chọn bình ngâm rượu Hàn Quốc vì chúng vừa đảm bảo yếu tố chất lượng vừa đảm bảo thâm mỹ.

- Chọn loại rượu để ngâm sâm:

Rượu sâm là để chăm sóc và bảo vệ sức khỏe chứ không phải là để làm hại sức khỏe vì vậy phải chọn những loại rượu thơm ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tốt nhất là bạn nên tự tay nấu hoặc là mua rượu ở những nơi uy tín có giấy chứng nhận an toàn.

Sau khi đã lựa chọn nhân sâm, bình ngâm và rượu thì bạn thả củ sâm vào bình một cách nhẹ nhàng cho rễ xuống dưới, đó đổ rượu ngập củ sâm và đóng kín nắp lại. Ngâm khoảng 3-6 tháng là có thể sử dụng được.

Rượu sâm Hàn Quốc có tác dụng bồi bổ cơ thể, nâng cao thể trạng, giảm mệt mỏi, căng thẳng, trị bệnh thiên đầu thống và tăng cường chức năng tình dục hiệu quả

Ngoài ra, loại rượu quý này còn được sử dụng như một vị thuốc bổ giúp cải thiện sinh khí, nâng cao thể trạng, chống suy ngược thần kinh và tốt cho những người mệt mỏi, kém ăn hay suy giảm tri nhớ

Rượu sâm Hàn Quốc rất tốt tuy nhiên bạn cũng chỉ nên uống mỗi ngày 1-2 ly nhỏ không nên sử dụng quá nhiều.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán nhân sâm Hàn Quốc nhưng không phải đị chủ nào cũng bán đúng hàng chính hãng, đảm bảo chất lượng. Công ty Tân Khải Hoàn với kinh nghiệm trên 7 năm trong lĩnh vực cung cấp và phân phối nhân sâm tươi, đã được Bộ Y tế cấp phép chính là địa chỉ uy tín và chất lượng nhất để các bạn có thể mua được nhân sâm Hàn Quốc chất lượng cao với giá cả phải chăng.