Nhân Sâm là loại thảo dược quý giá, được sử dụng từ rất lâu đời. Nhân Sâm tươi chưa qua chế biến thường thì có màu trắng, Nhân Sâm tươi không thể bảo quản được lâu, nếu mua Nhân Sâm tươi về thì phải chế biến và sử dụng luôn, cho dù để trong ngăm mát tủ lạnh, Nhân Sâm tươi cũng rất có thể bị hỏng. Nên người ta thường cắt lát Nhân Sâm rồi bảo quản với mật ong hoặc sấy khô để bảo quản trong thời gian dài .

Nhân Sâm chưa qua chế biến thường có tính hàn - lạnh. Chính vì thế mà tùy vào thể trạng và lứa tuổi của mỗi người mới có thể dùng loại Nhân Sâm này, nếu không sẽ xảy ra các phản ứng phụ hoặc ngộ độc sâm. Mục đích của người tiêu dùng hay mua Nhân Sâm tươi để ngâm rượu hoặc là chế biến các món ăn ngon tẩm bổ cho gia đình, hồi phục sức khỏe và thể trạng nhanh chóng.

Đối với Nhân Sâm tươi công dụng thể hiện rõ ràng nhất ở lĩnh vực tăng cường sức khỏe. Người Hàn Quốc sử dụng Nhân Sâm tươi như một thực phẩm bổ sung dinh dưỡng hằng ngày .

Cao Hồng Sâm là sản phẩm được chiết xuất từ Nhân Sâm lâu năm của Hàn Quốc từ những củ sâm chất lượng tốt nhất, cô đặc dưới dạng cao. Điều  đặc biệt là Cao Hồng Sâm khi trải qua quá trình chế biến thì có thành phần Saponin cao hơn hẳn Nhân Sâm ban đầu.Thành phần saponin chính là để đánh giá chất lượng của Nhân Sâm, công dụng đặc trưng của Nhân Sâm đều thể hiện qua thành phần này, vì vậy mà Cao Hồng Sâm được đánh giá có chất lượng cao hơn hẳn .

Bên cạnh đó Cao Hồng Sâm lại có tính ôn nên phù hợp cho mọi đối tượng sử dụng, không gây những tác dụng phụ giống Nhân Sâm khi chưa qua chế biến. Nên có thể thấy Cao Hồng Sâm được dùng phổ biến hơn và Cao Hồng Sâm có giá thành cao hơn Nhân Sâm đó là lẽ dĩ nhiên .

Nhiều bằng chứng khoa học cho thấy Cao Hồng Sâm an toàn với tất cả mọi người, kể cả trẻ em và phụ nữ mang thai. Với người bị cao huyết áp, Cao Hồng Sâm có tác dụng điều hòa và ổn định huyết áp nên phù hợp cho cả người cao huyết áp và thấp huyết áp.

Tuy nhiên, với trường hợp có vấn đề sức khỏe đặc biệt, không nên tự tiện dùng Nhân Sâm hay Cao Hồng Sâm mà cần tham khảo ý kiến của Bác sĩ để tránh những tác dụng phụ không đáng có.

Mặc dù có những đặc điểm khác nhau nhưng Nhân Sâm hay Cao Hồng Sâm Hàn Quốc đều có những tác dụng tốt đối với sức khỏe như: Tăng cường sức khỏe và sức đề kháng. Ngăn ngừa nhiều căn bệnh nguy hiểm như: ung thư, tiểu đường, tim mạch, huyết áp, các bệnh về gan. Tăng cường chức năng tình dục cho nam giới. Giúp làm đẹp da và chống lão hóa cho chị em phụ nữ…

Tìm hiểu sản phẩm: Nhân Sâm, Cao Hồng Sâm Hàn Quốc