Nhân Sâm Hàn Quốc

Theo "Thần nông bản thảo" nhân sâm Hàn Quốc được phát hiện từ rất sớm và bắt đầu được trồng từ thời Tam quốc.

Ngày nay Nhân sâm được trồng phổ biến trên các trang trại với điều kiện chăm sóc tốt.

Theo hình dáng cả cây thì sâm hàn quốc có 5 lá, đến mùa đông cây héo đi mùa xuân lại nảy mầm mọc.

- Sau khi thu hoạch sâm Hàn Quốc vẫn còn lớp đất bám xung quanh củ sâm

- Phần đầu củ sâm Hàn Quốc rắn chắc ,ngắn và tròn

- Chân củ sâm Hàn Quốc có màu vàng hoàng thổ và to phân thành chân rõ ràng

- Cơ cấu bên trong củ sâm nhìn chắc và chất lượng tốt

- Thân và củ sâm Hàn Quốc  có hình dáng giống người rõ ràng, trọng lượng nặng hơn

- Phần rễ chỉ bám vào chân củ sâm chứ không bám nhiều vào thân củ

- Có mùi thơm nức đặc trưng của sâm Hàn Quốc khi sử dụng người xung quanh ngửi rất rõ mùi sâm do người dùng thở ra.

- Củ sâm tươi Hàn Quốc thường có mầm mọc từ gốc và nếu trồng xuống vẫn phát triển thành cây sâm.

Thường nhân sâm Hàn Quốc tươi được thu hoạch theo mùa vào tháng  9 hoặc tháng 10 và chỉ bảo quản được tầm 2 tuần, sâm hàn tươi Hàn Quốc trái vụ không nhiều và thường không to và được vận chuyển hàng không kèm bảo quản lạnh đó là lý do sâm tươi thường đắt hơn so với hồng sâm khô.

Có một cách đơn giản để phân biệt sâm tươi Hàn Quốc và sâm tươi Trung Quốc mà không nhiều người để ý, đó là sâm tươi Hàn Quốc thường nguyên đất cát và có thể có mầm ở gốc nếu để ẩm trong điều kiện nhiệt độ phù hợp sẽ nẩy mầm rất nhanh. Còn sâm Trung Quốc thường sạch sẽ có tẩm hóa chất bảo quản nên phần gốc hay lô sâm thường bị gọt hay chết.

Tìm hiểu sản phẩm: Nhân Sâm tươi Hàn Quốc