Cách dùng Sâm tươi phổ biến và tốt nhất là thái thành những lát mỏng và ngâm với mật ong để dùng dần, hoặc có thể dùng nhân sâm xay cùng với sữa tươi dùng trực tiếp như vậy sẽ giúp cơ thể hấp thụ được nhanh và nhiều nhất.

Sâm tươi khi rửa cần hết sức lưu ý không được nhúng hẳn củ sâm vào trong chậu nước, mà phải dùng khăn mềm vớt nước lên để rửa sạch đất bám trên củ sâm. Để ráo nước sau đó sử dụng tùy mục đích.
 
Nếu dùng sâm tươi để ngâm với mật ong thì nên thái sâm thành từng lát mỏng hình tròn cho vào lọ và cho mật ong vào để ngâm. Nhưng cần lưu ý vì sâm tươi khi ngâm với mật ong hay bị nổi bọt nhưng không có gì đáng ngại bạn chỉ cần thường xuyên hớt bọt đó đi là được.

Nếu ngâm sâm tươi với rượu thì để nguyên hình dáng củ sâm như ban đầu trông sẽ rất đẹp mắt vì hình dạng củ sâm tươi giống như hình người thiếu nữ đang nhảy múa. Khi ngâm rượu sâm cần ngâm càng sớm càng tốt vì Sâm tươi không để được lâu, để tối đa khoảng một tháng hay ba tuần ở ngăn mát tủ lạnh.

Tag: nhân sâm tươi, nhân sâm tươi hàn quốc