Sâm ngọc linh giả - Cây thương Lục

Cây thương lục còn được gọi là sâm voi, loài cây này có tên như thế bởi củ chúng lớn rất nhanh, trong thời gian 6-8 tháng đã cho củ khá to, trông giống sâm thật, và đây là nguyên nhân chính khiến nhiều người nhầm lẫn.

Khó phân biệt nhất là khi nó đã qua chế biến như được thái thành thát mỏng, phơi khô, ngâm rượu hoặc mật ong y như sâm ngọc linh ngâm mật ong vậy.

Nếu chẳng may dùng phải loại sâm giả Ngọc Linh này sẽ rất nguy hểm vì tất cả các bộ phận của cây thương lục đều mang độc. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, lượng phytolaccatoxin ở mức cao có mặt ở tất cả các bộ phận từ rễ thân, củ của cây thương lục. Nếu người sử dụng ăn phải lượng chất này ở mức cao có thể gây nguy hiểm tính mạng. Ngoài ra, một số bộ phận khác như lá chứa chất glucoside (cũng là độc chất), trong rễ còn có steroid saponin (chất này được cho là có tác dụng diệt tinh trùng)…..
Cây thương lục cũng là một vị thuốc trong đông y nhưng khi sử dụng loại thuốc này cần hết sức lưu ý.

Tag: sâm ngọc linh, sâm ngọc linh thiên nhiên