Trong các loại nhân sâm thì bạch sâm có chứa Saponin giúp tăng tốc độ hoạt động enzyme liên quan đến quá trình chuyển hóa chất béo, bao gồm cả chất béo và cholesterol trong máu. Nó ngăn ngừa hình thành các mảng xơ vữa do sự tích tụ mỡ máu trong mô động mạch chủ. Nó cũng thúc đẩy chuyển hóa cholesterol để sau đó cải thiện sự tích tụ mỡ trong máu, một yếu tố quan trọng của nguy cơ xơ cứng động mạch.

Bạch sâm có thành phần saponin (đặc biệt là Rb2) giúp giảm hàm lượng cholesterol trong máu và tăng tốc độ bài tiết cholesterol. Chúng có hiệu quả trong việc ngăn ngừa các rối loạn mạch máu do nồng độ cholesterol cao trong máu. Cải thiện các chỉ số xơ cứng động mạch thông qua giảm LDL-cholesterol và tăng HDL-cholesterol đã được xác nhận

Tag: nhân sâm tươi, nhân sâm tươi hàn quốc