Giới thiệu hai món ăn ngon, bổ dưỡng từ và và nhân sâm 

Tư vấn: 8:00h - 21:00h

0902551028

  • 05-12-2019 16:47:53
Gà và nhân sâm là một trong những sự kết hợp tuyệt vời để tạo ra những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng nhất dành cho sức khỏe. Hôm nay Tân Khải Hoàn sẽ giới thiệu cho các bạn hai công thức được ưa chuộng nhất khi kết hợp gà và nhân sâm

 

1. Canh gà hầm sâm

- Nguyên liệu: 1 con gà mái tơ 500g, 1 củ nhân sâm 50g, 50g gạo nếp, 2 quả táo tàu, 1 quả hạt dẻ, 2 hạt bạch quả, 5g cam thảo, 5g hoàng kỳ, 10g hành hoa, 10g gừng củ, 10 nhánh tỏi, các gia vị muối và bột tiêu.

 Cách thực hiện:

Gà đem làm sạch, để ráo nước. Vo sạch gạo và ngâm gạo nếp cho nở (ngâm khoảng 1 tiếng). Nhồi khoảng 40-50g gạo vào bụng của gà cùng với hạt dẻ, táo vào bên trong. Buộc hoặc khâu chặt bụng gà lại để nguyên liệu không lọt ra ngoài khi đun

Cho các nguyên liệu đã được chuẩn bị chế biến sạch sẽ cùng 2 lít nước vào nồi và đun sôi trong khoảng 30 phút..

Thả gà vào phần nước dùng vừa chuẩn bị và hầm thêm 40 phút ở mức lửa to. Sau đó, đun nhỏ lửa 10 phút cho gà nhừ và các gia vị thấm sâu hơn.

Thành quả: thịt gà mềm không nhão, sâm chín đều, giữ được hương vị, mùi thơm tự nhiên của các nguyên liệu của.

Món ăn ngày không chỉ thơm ngon tuyệt vời mà còn giúp bồi bổ cơ thể, phục hồi sức khỏe cho những người suy nhược cơ thể rất tốt

2. Cháo gà hầm sâm

Nguyên liệu: 1 con gà mái tơ 500g, 1 củ nhân sâm 50g, gạo tẻ, gừng, hành

Cách thực hiện:

Vo sạch gạo

Nướng gừng và hành trên bếp cho hơi xém và có mùi thơm

Làm sạch gà, cho gà vào mồi hầm cùng gừng và hành đã nướng và nhân sâm để lấy nước dùng.

Sau 30 phút, khi gà đã mềm, thêm gạo vào nồi. Đun to lửa khi cháo sôi và hạ lửa nhỏ, lim rim sau 15 phút có thể bắc ra để sử dụng.  

Không được dùng dụng cụ bằng sắt để nấu cháo vì có thể gây phản ứng với nhân sâm và không tốt cho sức khỏe khi dùng.

Tìm mua nhân sâm chất lượng cho các món ngon cùng gà

Nếu bạn muốn tìm một địa chỉ mua nhân sâm Hàn Quốc chất lượng  để chế biến những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng thì hãy đến Công ty Tân Khải Hoàn. Nhân sâm của chúng tôi được nhập khẩu từ Hàn Quốc và được lựa chọn thông qua các bước kiểm duyệt rất khắt khe để đạt được chất lượng tốt nhất, đảm bảo đủ hàm lượng dinh dưỡng tối thiểu trong mỗi củ sâm

Quý khách có thể liên hệ với chúng tôi qua các địa chỉ sau:

CTY TNHH TM-DV-XNK TÂN KHẢI HOÀN

Đ/C: 362/3 Phan Huy Ích, P.12, Q.Gò Vấp, TPHCM

Ngoài ra tại cửa hàng còn có dịch vụ giao hàng tận nơi ở tất cả các quận trong ngày trong khu vực thành phố Hồ Chí Minh. Cam đoan nhận được hàng ngay trong ngày đặt hàng, các bạn có nhu cầu xin liên hệ với chúng tôi qua Hotline 0972 00 55 66 - 028. 62 62 55 99